STERILSTAR M10
Messerentkeimungsschrank
Der M10 bewirkt die effiziente Desinfektion von Messeroberflächen und Werkzeugoberflächen durch wirkungsvolle Inaktivierung von Keimen, Viren, Hefen und Schimmelsporen.
STERILSTAR M10
Messerentkeimungsschrank
Der M10 bewirkt die effiziente Desinfektion von Messeroberflächen und Werkzeugoberflächen durch wirkungsvolle Inaktivierung von Keimen, Viren, Hefen und Schimmelsporen.
Beschreibung
Speziell für die UV-C Entkeimung von Messern und hygienischen Werkzeugen wurde dieses Gerät M10. Es bewirkt die effiziente Entkeimung von Messer-oberflächen in vielen Einsatzbereichen: in Küchen der Gastronomie und Hotellerie, in der Lebensmittelproduktion und in Labors. Für Mitarbeiter ist der Einsatz absolut unbedenklich aufgrund der völligen Abschirmung. Das Ergebnis: Eine sukzessive und gründliche Desinfektion der Messeroberflächen und Küchenutensilien von unerwünschten Keimen, Viren, Hefen und Schimmelsporen mit einem Wirkungsgrad von bis zu 99,99%.
Nach dem Waschen der Messer, werden diese in die spezielle Aufnahme eingelegt. Die Zeitschaltuhr wird zwischen 0-120 min. eingestellt. Nach Ablauf von ca. 60-90 min. sind die Messer durch UV-C entkeimt.
Effiziente Entkeimung – der Einsatzbereich ist sehr vielseitig und ermöglicht die Desinfektion von Messern, Werkzeugen und Küchenzubehör usw.
HACCP-Einhaltung – durch die UV-C-Desinfektion wird die Einhaltung des HACCP-Konzeptes unterstützt
Höchste Hygienestandards – ein hygienisches Umfeld ist die Garantie für Qualitätssicherheit und für die Vermeidung von Übertragung problematischer Keime auf Produkte oder Mitarbeiter
Unbedenklich für Mitarbeiter – durch die völlige Abschirmung des UV-C- Lichts ist das Gerät auch direkt am Arbeitsplatz für die Mitarbeiter unbedenklich einsetzbar
- Verkaufsläden
- Lebensmittelproduktion
- Labore
- Fleischverarbeitende Betriebe
- Fleischereien und Metzgereien
- Fischverarbeitende Betriebe
- Gastronomie und Küchen
- Betriebskantinen
Für:
- Messer
- Küchenutensilien
- Kleinteile und Zubehör
Hochwertiger rostfreier Edelstahl und eine sehr hohe Oberflächengüte genügen auch den höchsten Ansprüchen an Hygiene. Der UV-C Strahler und die Elektronik sind im Gehäuse integriert. Die außerordentlich hohe Lebensdauer der UV-C Lampen macht den Einsatz des M10 UV-C SYSTEMS wirtschaftlich, ein UV-Strahleraustausch ist völlig einfach und ohne zusätzliche Wartungskosten selbst durchzuführen.
| Artikelnummer | STE00ME100 |
| Abmessung | B 600 x H 350 x T 150 mm |
| Material Gehäuse | Edelstahl V2A |
| Strahler | UV-C-Strahler 12.000 h high efficiency |
| Leistung | 15 W |
| Spannung | 230 V ± 10% 50..60 Hz |
| Messerkapazität | 10 Messer |
| Gewicht | 5,3 kg |
| Prüfzeichen | CE |